Bjørn Dybdahl forteller sin historie i Garasjebryggeriet.

Bjørn Dybdahl (t.v) fortalte sin historie til U-39

Torsdag kveld var U-39 samlet i Garasjebryggeriet på Høvleriet for å høre historien til eier og innehaver Bjørn Dybdahl.

Skrevet .

«Stayerevne er viktig når man skal starte for seg selv.»

I en time fortalte Dybdahl ivrig om sin karriere som ingeniør, kulturentusiast og ølbrygger.

Midt på 80-tallet startet Dybdahl Petrotech, som i dag er kjøpt opp av Expro, men fortsatt hoder til på Kvala i Haugesund.

«Grunnen til at jeg ønsket å starte for meg selv er enkel: Jeg ville hjem til Haugesund, hadde mange ideer og litt ADHD», sa en engasjert Dybdahl.

Gjennom hele seansen, torsdag, var det lett å se at Bjørn er en mann som brenner for Haugesund.

I tillegg til et innblikk i Høvlerieierens liv fikk også forsamlingen mulighet til å smake øl fra Haugesunds første bryggeri.

«Vi eksprimenterer fortsatt med oppskrifter, men planen er at det skal resultere i 3 typer øl: Haugesund Ale, Utsira Wit og Røvær Stout».

Les mer om U-39 her